Categoría: BEBE
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Aprender más del café y su proceso de preparación
¿Eres un apasionado y quieres aprender más del café? No dejes de seguir leyendo. Hasta hace algunos años, yo no era apasionado del café. Tengo que reconocerlo. Me costaba el sabor. Y cuando llegaba a pedir un café en un restaurante, tenía que pedirlo descafeinado y rebajarlo (triste, pero cierto). Como buen ejecutivo, empecé a…
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Cafetales de Coatepec y Xico. Recorriendo el día 2
Cuando uno despierta en un lugar desconocido, inmediatamente pone sus estados alerta. Poco a poco conforme los recuerdos regresan a la mente, se da cuenta que no hay otro lugar en el mundo en el que tiene que estar. Eso mismo me pasó cuando recordé que estaba ahí para visitar los cafetales de Coatepec y…
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Zona cafetalera de Coatepec. Día 1
Uno de mis grandes sueños era conocer la zona cafetalera de Coatepec. Y antes de empezar el 2018, me lo había puesto como meta. Este viaje lo he dividido en varias entradas. Debido a la complejidad de poder explicar cada cosa, cada persona, cada cuestión y cada lugar que tuve oportunidad para conocer la zona…